神楽坂大學講座
第１８５回 神楽坂まちづくりすまいづくり塾
神楽坂「匠」シリーズ 第１１話

現代の日本茶の魅力・楽しみ方
語り手 : 齋藤 昭人（さいとう あきと）さん
神楽坂銘茶 「楽山」 店長

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■ 日本に伝来以来1200 年以上の歴史を持つ日本の茶。
現代でも様々なかたちで私たちの生活に欠かせないものとして愛されています。神楽坂の日本茶専門店として日々お客様と接している「楽山」が感じる現代の｢お茶の楽しみ方｣をご紹介したいと思います。

■ 「楽山」には静岡県掛川市のお茶を中心に全国のお茶を扱っていますが､日本茶の日本一を決める業界団体の品評会の各賞受賞茶も入札会で落札して販売しています。その中で栄えある｢農林大臣賞｣を受賞したお茶を本年度は入荷することができました。現代のお茶の最高峰｢農林大臣賞受賞銘茶｣を飲みながら｢美味しいお茶のいれ方｣をご参加の皆さまと話し合いながらお伝えできればと思います。

■ 奮ってご参加ください。